Achicoria

Enviado por jes el Mar, 07/18/2017 - 12:11

Gastronomía

Desde el siglo XVII la infusión de su raíz tostada se utiliza como sucedáneo del café o como adulterante de este último, un uso particularmente frecuente en las ocasiones en que las restricciones al transporte impidieron la importación de productos tropicales y que llevó a la expansión de su cultivo durante las Guerras Napoleónicas.

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Efedra

Enviado por jes el Lun, 07/17/2017 - 17:34

El extracto de efedra se utiliza en la medicina alternativa para tratar el asma y otras enfermedades respiratorias. En los Estados Unidos se vendió como adelgazante y para mejorar el rendimiento deportivo. Datos estadístico de 1999 señalaban que la efedra era usada por unos 12 millones de personas.2​ ​

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Limonium girardianum

Enviado por jes el Vie, 06/30/2017 - 20:09

 Es una hierba perenne, perteneciente a la familia de las Plumbaginaceae, incluida en el Catálogo Valenciano de especies de Flora amenazadas y catalogada como “CR” (en peligro crítico) en el Atlas y Libro Rojo de la Flora vascular amenazada de España, categoría que señala a las especies en las que existe un riesgo de extinción extremadamente alto.

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clavellina japonáica

Enviado por jes el Mar, 06/27/2017 - 19:27

Sus hojas pueden ser comestibles cuando son aún jóvenes e ingerids tras su hervido. sus flores contienen néctar muy dulce, y con su follage pueden hacerse deliciosas infusiones. La planta contiene agentes tóxicos, saponinas, pero en una cantidad tan baja que no resulta peligrosa.

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